Cake au thon et aux poivrons
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- Recette cake au thon et aux poivrons
Pour 6 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Cuisson50 min
- Prêt en1 h 05 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 3 oeufs
- 300 g de poivrons (par exemple rouges et verts)
- 200 g de farine
- 140 g de thon au naturel
- 100 g de fromage râpé
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile
- 1 sachet de levure chimique (environ 8 à 10 g)
- Herbes aromatiques (type de Provence)
- Sel, poivre
Ustensiles spécifiques
- Moule à cake
PRÉPARATION CAKE AU THON ET AUX POIVRONS
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1Préchauffez votre four sur 180°C (th. 6), puis découpez les poivrons en cubes et faites-les fondre dans une poêle avec un peu d'huile durant 15 minutes.
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2Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et les oeufs. Incorporez ensuite l'huile et le lait tiède, puis ajoutez les herbes de Provence. Salez, poivrez et ajoutez le fromage râpé, les poivrons et le thon égoutté et émietté. Remuez bien.
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3Enfin, versez la préparation dans un moule à cake beurré puis enfournez à four chaud durant 50 minutes environ à mi-hauteur. Servez tiède ou froid.
L'avis des cuisiniers pour cake au thon
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