Cheese cake au chocolat blanc

PRÉPARATION CHEESE CAKE AU CHOCOLAT BLANC

• 1
  Ecrasez les biscuits avec le beurre fondu, puis placez le tout dans un moule à tarte en tassant bien. Réservez ensuite au frais durant 30 minutes.
• 2
  Dans un saladier, mélangez le fromage frais avec le yaourt, le sucre et le jus d'orange. Incorporez-y ensuite le blanc d'oeuf monté en neige.
• 3
  Placez le chocolat à fondre et ajoutez-le à la préparation.
• 4
  Enfin, versez le mélange sur la pâte de biscuit dans le moule, puis laissez reposer durant toute une nuit au réfrigérateur. Servez frais.