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Clafoutis aux figues

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clafoutis aux figues
Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher
  • Préparation15 min
  • Cuisson40 min
  • Prêt en55 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 4 oeufs
  • 6 figues
  • 100 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 25 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION CLAFOUTIS AUX FIGUES

  • 1
    Préchauffez votre four sur 180°C (th. 6). Cassez et battez les oeufs en omelette dans un saladier, incorporez ensuite le sucre et le sel. Ajoutez la farine en pluie à la préparation, puis mélangez le tout.
  • 2
    Faites fondre dans une casserole la moitié du beurre, ajoutez-le à la pâte et versez-y ensuite le lait. Remuez bien.
  • 3
    Beurrez votre moule et versez-y la pâte.
  • 4
    Lavez et découpez les figues en 2, puis disposez-les sur la pâte. Parsemez de noisettes de beurre, saupoudrez de sucre, et enfournez durant 40 minutes.
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