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Clafoutis aux fraises

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clafoutis aux fraises
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Très facile Peu cher
  • Préparation10 min
  • Cuisson25 min
  • Prêt en35 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 4 oeufs
  • 500 g de fraises
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION CLAFOUTIS AUX FRAISES

  • 1
    Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux.
    Préchauffez votre four sur 200°C (th. 6/7).
  • 2
    Ajoutez la farine en mélangeant bien, puis incorporez le lait progressivement en remuant le tout.
  • 3
    Découpez les fraises en morceaux et disposez-les dans le fond du moule beurré.
    Recouvrez maintenant les fruits avec la préparation.
  • 4
    Faites cuire à four chaud durant 25 à 30 minutes, puis servez tiède ou froid.

Suggestion gastronomique

Si les fraises ne vous semble pas assez sucrées, saupoudrez de sucre glace ou de sucre en poudre.
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