Côtes de porc panées au pain d'épices
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- Recette côtes de porc panées au pain d'épices
Pour 4 personnes
(15 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson15 min
- Prêt en25 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 4 côtes de porc (cuites)
- 100 g de moutarde
- 100 g de pain d'épices
- 100 g de pain de mie
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
PRÉPARATION CÔTES DE PORC PANÉES AU PAIN D'ÉPICES
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1A l'aide d'un robot, mixez la mie de pain et la main d'épices.
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2Recouvrez les côtes de porc de moutarde, et passez-les ensuite dans la chapelure sur les 2 faces.
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3Faites revenir sur feu doux dans une sauteuse, les côtes panées avec l'huile d'olive.
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4A servir chaud, nous vous proposons en accompagnement une purée de pois cassés.
Produits culinaires
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