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Crostini de jambon cru

crostini de jambon cru
Pour 4 personnes
(16 votes)

Très facile Peu cher
  • Préparation10 min
  • Prêt en10 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 4 tranches de jambon sec
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 2 tomates
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Quelques copeaux de parmesan
  • Quelques feuilles de basilic

PRÉPARATION CROSTINI DE JAMBON CRU

  • 1
    Lavez et égouttez le basilic et les tomates, épépinez ensuite celles-ci et découpez-les en petits cubes, coupez ensuite le basilic.
  • 2
    Faites griller vos tranches de pain (au grille-pain ou au four par exemple), frottez-les ensuite avec la gousse d'ail.
  • 3
    Disposez sur chaque tranche : des cubes de tomates, un peu d'huile d'olive (quelques gouttes), une tranche de jambon cru et quelques morceaux de parmesan sur le dessus.
  • 4
    Placez ensuite quelques feuilles de basilic et servez aussitôt.

Suggestion gastronomique

Afin de varier et de rendre votre repas plus savoureux, vous pouvez prévoir plusieurs sortes de jambons secs et plusieurs variétés de pains.
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