Crostini de jambon cru
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- Recette crostini de jambon cru
Pour 4 personnes
(16 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Prêt en10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 4 tranches de jambon sec
- 4 tranches de pain de campagne
- 2 tomates
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- Quelques copeaux de parmesan
- Quelques feuilles de basilic
PRÉPARATION CROSTINI DE JAMBON CRU
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1Lavez et égouttez le basilic et les tomates, épépinez ensuite celles-ci et découpez-les en petits cubes, coupez ensuite le basilic.
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2Faites griller vos tranches de pain (au grille-pain ou au four par exemple), frottez-les ensuite avec la gousse d'ail.
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3Disposez sur chaque tranche : des cubes de tomates, un peu d'huile d'olive (quelques gouttes), une tranche de jambon cru et quelques morceaux de parmesan sur le dessus.
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4Placez ensuite quelques feuilles de basilic et servez aussitôt.
Suggestion gastronomique
Afin de varier et de rendre votre repas plus savoureux, vous pouvez prévoir plusieurs sortes de jambons secs et plusieurs variétés de pains.
L'avis des cuisiniers pour crostinis
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