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Fondant au chocolat (sans gluten)

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fondant au chocolat (sans gluten)
Pour 6 personnes
(18 votes)

Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation10 min
  • Cuisson20 min
  • Prêt en30 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 6 oeufs
  • 200 g de chocolat
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre (+ pour le moule)
  • 100 g de fécule de maïs (type maïzena)
  • (facultatif) 2 sachets de sucre vanillé

PRÉPARATION FONDANT AU CHOCOLAT (SANS GLUTEN)

  • 1
    Préchauffez votre four sur 180°C (th. 6).
  • 2
    Placez le chocolat et le beurre à fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
  • 3
    Mélangez entre eux le restant des ingrédients, puis incorporez-y le mélange de chocolat et de beurre fondu.
  • 4
    Enfin, faites cuire à four chaud dans un moule beurré durant 20 minutes environ. Servez tiède ou froid.

Suggestion gastronomique

Pour varier les plaisirs, vous pouvez incorporer des pépites de chocolat dans la pâte.
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