Fondant de faisselle au citron

PRÉPARATION FONDANT DE FAISSELLE AU CITRON

• 1
  Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse, puis incorporez-y la faisselle bien égouttée et la crème liquide.
• 2
  Ajoutez ensuite la farine en mélangeant bien, puis versez-y le jus de citron et remuez le tout.
• 3
  Répartissez la préparation dans des ramequins individuels et faites chauffer au micro-ondes sur 400W durant 4 à 5 minutes. Vérifiez bien la cuisson qui dépend à la fois de la taille des ramequins et du micro-ondes.