Gâteau Pithiviers
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Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson40 min
- Prêt en50 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 5 oeufs
- 200 g de poudre d'amande
- 200 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de farine
Ustensiles spécifiques
- Moule à gâteau (type moule à manqué)
PRÉPARATION GÂTEAU PITHIVIERS
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1Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7). Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, et remuez bien jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.
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2Versez ensuite la pâte dans un moule à gâteau (si besoin beurré et fariné), puis enfournez durant 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus de votre pithiviers soit bien doré.
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3Enfin, laissez refroidir et saupoudrez-le éventuellement de sucre glace avant de déguster.
Produits culinaires
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