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Gâteau aux pommes et à la cassonade

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gâteau aux pommes et à la cassonade
Pour 8 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation15 min
  • Cuisson45 min
  • Prêt en1 h

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 3 oeufs
  • 3 pommes
  • 200 g de farine
  • 180 g de beurre mou
  • 180 g de cassonade (sucre roux)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 pincées de sel

PRÉPARATION GÂTEAU AUX POMMES ET À LA CASSONADE

  • 1
    Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6).
  • 2
    Dans un saladier, fouettez 3 oeufs avec le beurre mou, la cassonade, le sucre vanillé et le sel, puis ajoutez-y progressivement la farine et la levure en mélangeant bien.
  • 3
    Epluchez et découpez les pommes en quartiers, puis répartissez-les dans un moule à manqué préalablement beurré.
  • 4
    Versez la pâte sur les fruits et enfournez durant 45 minutes environ.
  • 5
    Dès la sortie du four, laissez tiédir votre gâteau et démoulez sur une grille.
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