Gâteau aux pommes et crème de marron

PRÉPARATION GÂTEAU AUX POMMES ET CRÈME DE MARRON

• 1
  Préchauffez le four sur 160°C (thermostat 5/6) ou 320°F. Pelez et détaillez les pommes en petits morceaux. Réservez.
• 2
  Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre, puis incorporez-y la farine et la levure en remuant bien, jusqu'à ce que la préparation devienne homogène.
• 3
  Dans un bol, travaillez le beurre avec une fourchette pour le rendre mou, puis mélangez-le avec la crème de marron pour rendre le tout bien lisse.
• 4
  Réunissez ensuite les 2 préparations en mélangeant bien, puis répartissez les 2/3 du mélange dans un moule à gâteau (beurré si nécessaire), disposez la pommes par dessus et recouvrez les fruits avec le reste de pâte.
• 5
  Enfournez durant 35 à 45 minutes environ. Laissez ensuite refroidir avant de déguster.