Gâteau ardéchois à la crème de marron

PRÉPARATION GÂTEAU ARDÉCHOIS À LA CRÈME DE MARRON

• 1
  Préchauffez votre four sur 150°C (th. 5) puis beurrez et farinez un moule à gâteau.
• 2
  Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre et le sel.
• 3
  Incorporez ensuite la farine et la levure, puis ajoutez le beurre mou, la crème de marron et le rhum en mélangeant bien.
• 4
  Enfin, versez la pâte dans le moule et faites cuire à four chaud durant 40 minutes environ.