Gâteau aux pommes râpées et cannelle
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Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation15 min
- Cuisson45 min
- Prêt en1 h
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
PRÉPARATION GÂTEAU AUX POMMES RÂPÉES ET CANNELLE
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1Préchauffez votre four sur 180°F ou 350°F.
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2Pelez les pommes, puis râpez-les au dessus d'un saladier et arrosez-les de jus de citron. Remuez le tout afin que l'ensemble des fruits soit citronné.
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3Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre (éventuellement au batteur), jusqu'à ce que la préparation blanchisse et double quasiment de volume.
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4Ajoutez-y maintenant la farine, la levure, le beurre, les pommes râpées et la cannelle, puis remuez doucement le tout.
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5Répartissez ensuite la pâte dans un moule gâteau (si nécessaire beurré et fariné, ou tapissé de papier cuisson), puis faites cuire au four chaud durant 45 minutes environ.
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