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Haricots verts à la tomate

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haricots verts à la tomate
Pour 4 personnes
(14 votes)

Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation10 min
  • Cuisson45 min
  • Prêt en55 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 1.2 kg de haricots verts
  • 800 g de tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 1 branche de thym
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • Sel, poivre

PRÉPARATION HARICOTS VERTS À LA TOMATE

  • 1
    Equeutez et lavez les haricots. Lavez, épépinez et concassez les tomates. Epluchez et pilez l'ail.
  • 2
    Dans une cocotte-minute, faites chauffer l'huile, ajoutez-y ensuite la branche de thym, les tomates et l'ail. Salez et poivrez.
  • 3
    Lorsque les tomates sont un peu fondues, ajoutez les haricots verts et mélangez le tout. Fermez la cocotte et faites mijoter durant 10 minutes après le sifflement. Servez de suite.
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