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Oeuf cocotte au chèvre

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oeuf cocotte au chèvre
Pour 4 personnes
(20 votes)

Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation10 min
  • Cuisson5 min
  • Prêt en15 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 4 oeufs
  • 8 petits fromage de chèvre frais
  • 4 cuillères à café de crème fraîche
  • 4 cuillères à soupe de coulis de tomate
  • Beurre

PRÉPARATION OEUF COCOTTE AU CHÈVRE

  • 1
    Préchauffez votre four sur 200°C (thermostat 6/7), puis beurrez les ramequins et cassez un oeuf dans chacun.
  • 2
    Emiettez un fromage de chèvre dans chaque ramequin, recouvrez d'une cuillère à soupe de coulis de tomate et d'une cuillère à café de crème fraîche. Placez ensuite un petit fromage entier sur le dessus.
  • 3
    Faites cuire à four chaud durant 5 à 7 minutes (jusqu'à ce que le blanc de l'oeuf commence à cuire).
  • 4
    Enfin, servez chaud avec des tranches de pain grillé
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