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Oeufs brouillés au saumon fumé

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oeufs brouillés au saumon fumé
Pour 2 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher
  • Préparation5 min
  • Cuisson10 min
  • Prêt en15 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
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PRÉPARATION OEUFS BROUILLÉS AU SAUMON FUMÉ

  • 1
    Fouettez les oeufs en omelette dans un bol. Si nécessaire, essuyez le saumon avec du papier absorbant pour retirer l'excédent de gras.
  • 2
    Placez les oeufs à cuire sur feu moyen dans une casserole, en remuant sans cesse jusqu'à ce que la préparation épaississe.
  • 3
    Enfin, ajoutez les morceaux de saumon fumé à votre brouillade d'oeuf et dégustez aussitôt.

Suggestion gastronomique

Vous pouvez également faire cuire les oeufs au bain-marie pour obtenir une cuisson parfaite.
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