Pain d'épices
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Pour 4 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher Cuisine avec enfant
- Préparation15 min
- Cuisson45 min
- Prêt en1 h
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 250 g de farine
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de miel
- 25 g de beurre
- 5 g de cannelle
- 1 tasse d'eau
- 1 sachet de levure chimique
Ustensiles spécifiques
- Moule à cake
PRÉPARATION PAIN D'ÉPICES
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1Préchauffez votre four sur 210°C (thermostat 7).
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2Placez l'eau à chauffer dans une casserole, puis ôtez-la du feu et faites-y fondre le miel et la levure.
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3Dans un saladier, mélangez la farine avec la cannelle et le sucre, puis faites un puits au centre et versez-y le sirop de miel en remuant bien.
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4Beurrez le moule et versez à l'intérieur votre préparation.
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5Faites cuire dans un four déjà chaud (thermostat 7) durant 45 minutes. A la fin de la cuisson, démoulez le gâteau et laissez refroidir pour le déguster.
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