Pain perdu aux framboises

PRÉPARATION PAIN PERDU AUX FRAMBOISES

• 1
  Mélangez le lait avec la crème, les jaunes d'oeufs et les 2 types de sucre dans un plat à bords hauts.
• 2
  Trempez maintenant les tranches de brioche dans la préparation.
• 3
  Placez ensuite le beurre à fondre dans une grande poêle, puis faites-y dorer la brioche durant 2 minute sur chaque face.
• 4
  Enfin, disposez le pain perdu dans les assiettes, décorez de framboises entières et entourez le tout de coulis. Saupoudrez de sucre glace et dégustez de suite.