Tiramisu aux framboises facile
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- Recette tiramisu aux framboises facile
Pour 4 personnes
(14 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation15 min
- Repos2 h
- Prêt en2 h 15 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 2 oeufs
- 250 g de mascarpone
- 100 g de framboises
- 50 g de cassonade (sucre roux)
- 1 sachet de sucre vanillé
- Environ 10 biscuits à la cuillère (ou biscuits roses de Reims)
- Coulis de framboise
- Amandes effilées
PRÉPARATION TIRAMISU AUX FRAMBOISES FACILE
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1Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec les 2 types de sucre.
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2Incorporez maintenant le mascarpone au mélange en fouettant le tout.
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3Battez les blancs d'oeufs en neige ferme et ajoutez-les doucement à la préparation avec une spatule.
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4Concassez grossièrement les biscuits et répartissez dans le fond de vos verrines ou ramequins. Recouvrez-les ensuite d'un peu de coulis et de quelques framboises, puis ajoutez une couche de préparation au mascarpone.
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5Poursuivez le montage avec de nouvelles couches de biscuits, coulis, framboises et crème. Terminez par une couche de crème, puis parsemez éventuellement d'amandes effilées et décorez chaque verrine avec une framboise entière.
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6Enfin, réservez au frais durant 2 heures minimum et dégustez bien frais.
Produits culinaires
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