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Panini aux fromages italiens et tomates séchées

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panini aux fromages italiens et tomates séchées
Pour 1 sandwich
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation5 min
  • Cuisson5 min
  • Prêt en10 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + sandwich
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 1 pain à panini (ou autre pain rectangulaire)
  • 1 petit morceau de gorgonzola
  • 2 tranches fines de mozzarella
  • 1 belle cuillère à café / thé de purée de tomates séchées
  • 3 quartiers de tomates séchées à l'huile
  • Quelques feuilles de basilic
  • Quelques copeaux de pecorino
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION PANINI AUX FROMAGES ITALIENS ET TOMATES SÉCHÉES

  • 1
    Ouvrez le pain à paninis en 2 dans l'épaisseur, sans le trancher totalement afin qu'il puisse se refermer. Répartissez maintenant la purée de tomates à l'intérieur sur les 2 faces.
  • 2
    Ajoutez maintenant la mozzarella, le pecorino, le gorgonzola, les morceaux de tomates séchées et quelques feuilles de basilic ciselées dans votre panini, puis refermez-le en le pressant légèrement.
  • 3
    Enfin, passez votre sandwich quelques minutes dans un appareil à griller, sous le gril de votre four ou encore dans une poêle en le retournant. Dégustez chaud avec par exemple une salade en accompagnement.
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