Cake au chèvre et tomates séchées

PRÉPARATION CAKE AU CHÈVRE ET TOMATES SÉCHÉES

• 1
  Préchauffez le four sur thermostat 5/6 (175°C).
• 2
  Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, l'huile et la ciboulette.
• 3
  Ajoutez ensuite le fromage de chèvre frais et mélangez avec un fouet.
• 4
  Découpez le chèvre en bûche et les tomates séchées en cubes. Incorporez ensuite le tout à la préparation, puis salez et poivrez.
• 5
  Versez la pâte dans un moule à cake beurré puis enfournez durant 45 minutes environ. Servez tiède ou froid.