Français € - EUR $CA - CAD

Pissenlits aux oeufs pochés

  1. Recettes de cuisine
  2. Entrées & Salades
  3. Salades
  4. Recette pissenlits aux oeufs pochés
pissenlits aux oeufs pochés
Pour 4 personnes
(13 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation10 min
  • Cuisson10 min
  • Prêt en20 min
Ajouter au carnetImprimerDonner mon avis

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 1.25 kg de pissenlits
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à café de gros sel
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • Sel, poivre
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION PISSENLITS AUX OEUFS POCHÉS

  • 1
    Epluchez et lavez les pissenlits. Préparez ensuite une vinaigrette dans un saladier, avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
  • 2
    Faites chauffer une casserole d'eau avec le gros sel. Lorsque l'eau frémit, cassez-y les oeufs un par un pour les faire pocher. Faites-les cuire durant 2 minutes, puis faites-les glisser délicatement sur une assiette.
  • 3
    Mélangez les pissenlits à la vinaigrette, puis servez dans chaque assiette une portion de salade accompagnée d'un oeuf.
Noter cette recette

Produits culinaires

Voir toute la boutique

Recettes similaires à Salades

SaladesOeufs

L'avis des cuisiniers

Quelle note donnez-vous à la recette ?
En réponse à
Publier avec votre identifiant
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.
A vous de partager