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Pizza rectangulaire

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pizza rectangulaire
Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher Sans porc
  • Préparation20 min
  • Cuisson40 min
  • Prêt en1 h
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 1 pâte à pizza
  • 100 g de mozzarella
  • 3 tomates râpées
  • 1 boîte de thon
  • 2 oignons coupés en lamelles
  • 1 poivron coupé en lamelles
  • 1 cuillère d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • Olives vertes
  • Huile
  • Sel, poivre
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION PIZZA RECTANGULAIRE

  • 1
    Préparez la pâte à pizza et laissez-la reposer 30 minutes.
    Durant le repos de la pâte, faites chauffer dans une poêle les tomates râpées, le concentré, l'huile d'olive, le sel et le poivre jusqu'à évaporation de totale de l'eau.
  • 2
    Dans une autre poêle, faites revenir pendant 2 minutes les morceaux de poivrons avec une cuillerée d'huile, du sel et du poivre. Ensuite, faites dorer les oignons avec un peu d'huile.
  • 3
    Abaissez votre pâte à pizza, la couper suivant votre plaque. Puis la déposer sur la plaque beurrée, et la piquer légèrement avec une fourchette.
    Faire cuire la pâte durant une vingtaine de minutes à température moyenne.
  • 4
    Récouvrez votre pâte avec la sauce tomates, ajoutez-y les morceaux de poivron, d'oignons, le thon, les olives vertes et le fromage râpé.
  • 5
    Laissez dorer votre pizza durant encore 15 minutes et servez chaud.
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