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Poires Belle Hélène

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  4. Recette poires belle hélène
poires belle hélène
Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation10 min
  • Cuisson5 min
  • Prêt en15 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
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PRÉPARATION POIRES BELLE HÉLÈNE

  • 1
    Découpez le chocolat en morceaux et placez-le dans un saladier.
  • 2
    Faites maintenant chauffer la crème liquide dans une casserole, puis versez-la encore chaude dans le saladier, couvrez-le de préférence et laissez reposer durant quelques minutes.
  • 3
    Ensuite, mélangez le contenu du saladier avec une fourchette jusqu'à avoir une préparation lisse et homogène.
  • 4
    Disposez alors une poire dans chaque coupe (ou ramequin), accompagnez-les chacune de 2 boules de glace à la vanille, puis nappez le tout de sauce au chocolat. Dégustez rapidement.
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