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Pommes de terre boulangères

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  4. Recette pommes de terre boulangères
pommes de terre boulangères
Pour 4 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher
  • Préparation15 min
  • Cuisson1 h
  • Prêt en1 h 15 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 1 kg de pommes de terre
  • 50 cl de vin blanc sec
  • 1 gros oignon
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • Beurre
  • Sel, poivre
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION POMMES DE TERRE BOULANGÈRES

  • 1
    Préchauffez votre four à 210°C (th. 7). Pendant ce temps, pelez et lavez les pommes de terre, puis découpez-les en rondelles. Epluchez l'oignon et découpez-le aussi en rondelles.
  • 2
    Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites-y revenir les rondelles d'oignon. Salez et poivrez.
  • 3
    Placez dans un plat huilé, une première couche de pommes de terre, suivie d'une couche d'oignons puis d'une nouvelle couche de pommes de terre.
  • 4
    Disposez quelques noix de beurre sur le dessus, salez , poivrez puis arrosez le tout de vin blanc.
  • 5
    Faites cuire au four durant 1 heure. Servez chaud.
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