Poutine facile

PRÉPARATION POUTINE FACILE

• 1
  Epluchez et détaillez les pommes de terre en bâtonnets, puis faites cuire vos frites au four ou dans une friteuse.
• 2
  Découpez maintenant le brie en lamelles, ôtez-en la croûte et disposez-le dans un plat.
• 3
  Parsemez ensuite les morceaux de brie avec le fromage râpé, recouvrez avec des frites cuites, puis nappez le tout avec une sauce préparée à base de crème fraîche et de poivre.
• 4
  Enfin, parsemez le plat avec le fromage de votre choix découpé en morceaux, et faites gratiner votre poutine dans un four bien chaud. Dégustez aussitôt.