Sorbet au roquefort facile
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- Recette sorbet au roquefort facile
Pour 4 personnes
(3 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson5 min
- Repos30 min
- Prêt en45 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 250 g de roquefort
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche
Ustensiles spécifiques
- Congélateur
PRÉPARATION SORBET AU ROQUEFORT FACILE
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1Emiettez le roquefort, puis disposez-le dans une casserole avec la crème.
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2Faites ensuite chauffer sur feu doux en remuant sans cesse, jusqu'à ce que le mélange devienne liquide et homogène.
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3Répartissez maintenant la préparation dans des bacs à glaçons, plat en inox ou encore verrines, puis laissez refroidir et réservez au congélateur, jusqu'à ce que votre sorbet soit bien pris.
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4Juste avant de déguster, retirez la glace du congélateur durant quelques minutes.
Produits culinaires
L'avis des cuisiniers pour glace, sorbet au roquefort
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