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Ramequins au fromage

ramequins au fromage
Pour 4 personnes
(13 votes)

Très facile Peu cher
  • Préparation10 min
  • Cuisson20 min
  • Prêt en30 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 4 oeufs
  • 150 g de fromage râpé (type gruyère, comté, etc.)
  • 100 g de farine
  • 50 cl de lait
  • Beurre
  • Sel, poivre
Ustensiles spécifiques
  • Ramequins

PRÉPARATION RAMEQUINS AU FROMAGE

  • 1
    Faites chauffer le lait sur feu doux. Une fois que celui-ci est tiède, répandez la farine dessus et tournez. Ajoutez ensuite le fromage râpé en mélangeant, puis le beurre, salez et poivrez.
  • 2
    Battez les oeufs dans un récipient, et les incorporez-les à la préparation en mélangeant bien.
  • 3
    Beurrez vos ramequins, versez le mélange à l'intérieur et placez-les au four durant 20 minutes à thermostat 7.
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