Ramequins au fromage
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- Recette ramequins au fromage
Pour 4 personnes
(13 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson20 min
- Prêt en30 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 4 oeufs
- 150 g de fromage râpé (type gruyère, comté, etc.)
- 100 g de farine
- 50 cl de lait
- Beurre
- Sel, poivre
Ustensiles spécifiques
- Ramequins
PRÉPARATION RAMEQUINS AU FROMAGE
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1Faites chauffer le lait sur feu doux. Une fois que celui-ci est tiède, répandez la farine dessus et tournez. Ajoutez ensuite le fromage râpé en mélangeant, puis le beurre, salez et poivrez.
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2Battez les oeufs dans un récipient, et les incorporez-les à la préparation en mélangeant bien.
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3Beurrez vos ramequins, versez le mélange à l'intérieur et placez-les au four durant 20 minutes à thermostat 7.
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