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Riz au lait au chocolat

riz au lait au chocolat
Pour 4 personnes
(3 votes)

Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation10 min
  • Cuisson25 min
  • Prêt en35 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

PRÉPARATION RIZ AU LAIT AU CHOCOLAT

  • 1
    Plongez le riz dans une casserole d'eau bouillante, puis lorsque l'ébullition reprend, égouttez et rincez votre riz sous l'eau froide.
  • 2
    Dans une casserole, versez le lait et ajoutez-y la gousse fendue en 2 dans la longueur et râclée. Portez à ébullition, puis incorporez le riz et laissez cuire environ 20 minutes, en mélangeant doucement et fréquemment.
  • 3
    Ensuite, ajoutez le sucre et prolongez la cuisson de 5 minutes en mélangeant sans cesse.
  • 4
    Otez maintenant du feu, retirez la gousse et incorporez le chocolat détaillé en carrés. Remuez le tout.
  • 5
    Enfin, répartissez votre riz au lait au chocolat dans des ramequins, et dégustez de préférence frais.
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