Riz au lait au chocolat Lindt
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- Recette riz au lait au chocolat lindt
Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson25 min
- Prêt en35 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 200 g de riz rond
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat à dessert (Lindt par exemple)
- 1 litre de lait
- 1 gousse de vanille
PRÉPARATION RIZ AU LAIT AU CHOCOLAT LINDT
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1Dans une casserole d'eau bouillante, versez le riz, puis lorsque l'ébullition reprend, égouttez et rincez le riz sous l'eau froide.
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2Dans une casserole, disposez le lait et ajoutez-y la gousse fendue en 2 dans la longueur et râclée. Portez à ébullition, puis incorporez le riz et laissez cuire 20 minutes environ, en mélangeant doucement et régulièrement.
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3Ensuite, incorporez le sucre et laissez cuire encore 5 minutes en mélangeant constamment.
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4Otez maintenant du feu, retirez la gousse et ajoutez le chocolat découpé en carrés. Remuez le tout.
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5Enfin, placez votre riz au lait dans des ramequins, et dégustez de préférence frais.
Produits culinaires
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