Riz au lait aux framboises
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- Recette riz au lait aux framboises
Pour 6 personnes
(17 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation20 min
- Cuisson35 min
- Repos2 h
- Prêt en2 h 55 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 200 g de framboises
- 125 g de riz rond
- 100 g de sucre
- 70 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 1 gousse de vanille
PRÉPARATION RIZ AU LAIT AUX FRAMBOISES
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1Versez le riz dans une casserole d'eau bouillante puis laissez frémir durant 3 minutes et égouttez-le.
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2Portez le lait à ébullition avec la crème et la gousse fendue dans la longueur. Incorporez ensuite le riz égoutté et le sucre puis laissez cuire sur feu très doux durant 35 minutes en remuant de temps en temps.
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3Après la cuisson, faites refroidir pendant 2 heures puis alternez du riz au lait et des framboises dans de petits verrines.
Produits culinaires
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