Roulés au chocolat

PRÉPARATION ROULÉS AU CHOCOLAT

• 1
  Faites des copeaux de chocolat avec une râpe ou un couteau. Mélangez-les dans un saladier avec le sucre et la poudre d'amande. Incorporez ensuite l'oeuf et le beurre ramolli puis remuez jusqu'à ce que vous obteniez une préparation homogène.
• 2
  Déroulez la pâte et répartissez-y la pâte puis roulez-la sur elle-même. Placez ensuite au congélateur durant 10 minutes pour faire durcir.
• 3
  Ensuite, découpez des tronçons d'environ 3 cm de largeur puis disposez-les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.
• 4
  Enfin, faites cuire à four chaud sur 160°C (th. 5/6) durant 15 à 20 minutes. Laissez refroidir sur une grille à la sortie du four.