Salade d'endives aux pommes et noix
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- Recette salade d'endives aux pommes et noix
Pour 2 personnes
(15 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Prêt en10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 2 endives (de taille moyenne)
- 2 tranches de jambon de pays
- 50 g de fromage (type emmental, comté, etc.)
- 1 pomme
- 1 poignée de cerneaux de noix
- Vinaigre
- Huile de noix (ou d'olive)
- Sel, poivre
PRÉPARATION SALADE D'ENDIVES AUX POMMES ET NOIX
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1Epluchez et découpez en cubes la pomme, hachez finement l'endive puis concassez les cerneaux de noix grossièrement. Découpez le fromage en cubes et le jambon en petits morceaux. Placez le tout dans un saladier.
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2Mélangez le vinaigre et l'huile afin de préparer la sauce. Salez et poivrez.
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3Versez la sauce dans le saladier puis mélangez bien et servez de suite.
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