Salade de magret fumé aux pommes et vinaigrette au chocolat
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- Recette salade de magret fumé aux pommes et vinaigrette au chocolat
Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Prêt en15 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 2 pommes (type Golden)
- 1 salade verte (type laitue, romaine, etc.)
- 1 magret de canard fumé (détaillé en tranches)
- 8 carrés de chocolat noir (de préférence fort en cacao)
- 8 cl d'huile d'olive
- 4 cl de vinaigre de vin
- 1 pincée de poivre
PRÉPARATION SALADE DE MAGRET FUMÉ AUX POMMES ET VINAIGRETTE AU CHOCOLAT
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1Lavez la salade. Râpez ou hachez finement le chocolat. Pelez et détaillez les pommes en belles lamelles.
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2Dans un bol, fouettez le vinaigre avec l'huile, le poivre et le chocolat râpé.
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3Enfin, disposez la salade, la pomme et le magret fumé dans un saladier, puis arrosez le tout avec la vinaigrette au chocolat et dégustez rapidement.
Produits culinaires
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