Vinaigrette balsamique au chocolat
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- Recette vinaigrette balsamique au chocolat
Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation3 min
- Cuisson2 min
- Prêt en5 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 4 carrés de chocolat dessert (environ 20 g)
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 3 cuillères à soupe d'eau tiède
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Sel, poivre
PRÉPARATION VINAIGRETTE BALSAMIQUE AU CHOCOLAT
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1Dans un bain-marie ou au micro-ondes, placez le chocolat à fondre doucement, puis ôtez du feu et incorporez-y les 2 huiles en remuant bien, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
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2Ajoutez maintenant l'eau tiède, le vinaigre balsamique, un peu de sel et de poivre à la préparation.
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3Enfin, utilisez votre vinaigrette pour arroser des crudités ou de la salade.
Produits culinaires
L'avis des cuisiniers pour vinaigrette balsamique
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