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Salade au poulet, avocat et basilic

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salade au poulet, avocat et basilic
Pour 4 personnes
(17 votes)
Très facile Peu cher
  • Préparation15 min
  • Prêt en15 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 2 blancs de poulet (cuits)
  • 2 avocats
  • 2 tomates
  • 3 oeufs durs
  • 1 bouquet de basilic ciselé
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • Sel, poivre
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION SALADE AU POULET, AVOCAT ET BASILIC

  • 1
    Découpez le poulet en morceaux, puis détaillez les avocats en lamelles et arrosez-les de jus de citron (afin qu'ils ne noircissent pas).
  • 2
    Retirez la coquille des oeufs durs et découpez-les en 4. Lavez les tomates, découpez-les en quartiers puis épépinez-les.
  • 3
    Dans un bol, battez l'huile avec le vinaigre et un peu de sel et de poivre. Ajoutez-y ensuite le basilic et remuez de nouveau.
  • 4
    Dans un saladier, mélangez doucement le poulet, les tranches d'avocat, les tomates et les oeufs, puis arrosez le tout de vinaigrette. Servez frais.
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