Sauce French dressing

PRÉPARATION SAUCE FRENCH DRESSING

• 1
  Dans un bol, mélangez la moutarde avec le jaune d'oeuf, jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
• 2
  Incorporez-y ensuite le jus de citron, l'ail, le sucre, un peu de sel et de poivre, puis fouettez bien le tout.
• 3
  Enfin, ajoutez peu à peu l'huile en fouettant constamment. Dégustez par exemple votre French dressing comme sauce d'un hamburger.