Sauce au roquefort
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- Recette sauce au roquefort
Pour 4 personnes
(11 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Prêt en10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 100 g de Roquefort
- 10 cl de crème fraîche (épaisse)
- Poivre
PRÉPARATION SAUCE AU ROQUEFORT
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1Découpez le fromage en cubes puis placez-le dans une casserole avec la crème.
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2Portez doucement à ébullition en mélangeant constamment.
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3Lorsque le roquefort est fondu, ajoutez un peu de poivre et servez de suite.
Suggestion gastronomique
Vous pourrez servir cette sauce pour accompagner une viande, un poisson, une salade ou encore des légumes.
Produits culinaires
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