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Sauce scandinave

sauce scandinave
Pour 4 personnes
(5 votes)

Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation5 min
  • Prêt en5 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 6 brins d'aneth
  • 6 brins de persil
  • 1 oignon (de préférence doux)
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux (type cassonade)
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 8 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • Sel, poivre (blanc)

PRÉPARATION SAUCE SCANDINAVE

  • 1
    Epluchez l'oignon, puis hachez-le finement avec l'aneth et le persil.
  • 2
    Enfin, mélangez l'ensemble des ingrédients dans un récipient, jusqu'à ce que votre sauce scandinave devienne bien homogène.

Suggestion gastronomique

Afin que votre sauce ait plus de saveurs, vous pouvez éventuellement la préparer la veille de la dégustation.
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