Sandwich scandinave à l'aneth
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Pour 2 sandwichs
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Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Prêt en10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 3 pains polaires
- 1 yaourt à la grecque
- 100 g de saumon fumé
- 1/2 oignon rouge
- 1/2 jus de citron
- Sauce nordique
- Quelques feuilles de salade (type Iceberg)
- Aneth (ciselée)
- Poivre
PRÉPARATION SANDWICH SCANDINAVE À L'ANETH
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1Détaillez le saumon fumé en lanières et arrosez-le de jus de citron. Découpez la salade en lamelles. Pelez et émincez l'oignon finement.
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2Versez le yaourt dans un bol, ajoutez-y un peu de sel et d'aneth ciselée en remuant bien.
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3Découpez les pains polaires en 2 et recouvrez-les de sauce nordique sur une de leurs faces.
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4Pour préparer les sandwichs, répartissez le saumon, la salade et les oignons sur une première moitié de pain, puis recouvrez d'une seconde et renouvelez l'opération. Terminez le montage avec une 3 ème tranche de pain polaire.
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5Faites de même pour le second sandwich scandinave et dégustez par exemple avec des bâtonnets de concombre en accompagnement.
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