Saucisses à l'arboisienne
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- Recette saucisses à l'arboisienne
Pour 4 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation5 min
- Cuisson15 min
- Prêt en20 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 4 petites saucisses (de Toulouse ou chipolatas)
- 1 verre de vin jaune
- 2 belles cuillères à soupe de crème fraîche
PRÉPARATION SAUCISSES À L'ARBOISIENNE
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1Dans une poêle, faites cuire les saucisses avec un peu de matière grasse.
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2Retirez ensuite la viande et la matière grasse, puis versez le vin et portez à ébullition.
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3Incorporez la crème fraîche et mélangez bien.
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4Enfin, servez aussitôt les saucisses nappées de sauce.
Suggestion gastronomique
Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre cuites à la vapeur.
Produits culinaires
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