Hachis parmentier à la saucisse

PRÉPARATION HACHIS PARMENTIER À LA SAUCISSE

• 1
  Préchauffez votre four sur 210°C (thermostat 7).
• 2
  Préparez une purée de la manière que vous souhaitez, puis ajoutez un peu de sel, de poivre et du fromage râpé selon votre goût.
• 3
  Ensuite, tranchez les saucisses aux 3/4 dans la longueur, farcissez-les d'un peu de moutarde et disposez-les dans un plat à four.
• 4
  Recouvrez maintenant la saucisse de purée, parsemez de fromage râpé et faites gratiner environ 15 minutes. Dégustez chaud.