Saucisses en ragoût

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Très facile Peu cher

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes

Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.

1

Pelez, lavez et découpez les carottes en bâtonnets. Faites-les cuire dans une casserole avec un peu d'eau durant 20 minutes, puis égouttez-les. Epluchez et émincez les oignons.
2

Faites chauffer une grande casserole d'eau, puis plongez-y les saucisses durant 5 minutes lorsque l'eau bout.
3

Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites-y blondir les oignons. Ajoutez-y ensuite les bâtonnets de carotte et les saucisses, puis laissez cuire durant 5 minutes.
4

Dressez les saucisses sur un lit d'oignons et de carottes.
5

Faites déglacer le jus de cuisson avec le vinaigre, puis nappez les saucisses de cette sauce. Servez chaud.