Ragoût irlandais facile
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- Recette ragoût irlandais facile
Pour 4 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Cuisson1 h 30 min
- Prêt en1 h 45 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 500 g (1 lb) d'agneau
- 3 pommes de terre (de taille moyenne)
- 2 poireaux
- 1 oignon
PRÉPARATION RAGOÛT IRLANDAIS FACILE
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1Détaillez la viande en dés. Epluchez et émincez l'oignon. Placez la viande à dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile, salez selon votre goût puis ajoutez-y l'oignon.
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2Durant la cuisson, épluchez et découpez les pommes de terre en dés, découpez le poireau assez finement, puis ajoutez le tout dans la cocotte.
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3Recouvrez alors d'eau, couvrez et laissez mijoter la préparation durant 1 h 30. Dégustez chaud votre ragoût.
Suggestion gastronomique
Pour varier les saveurs, vous pouvez ajoutez un peu de bière brune ou un cube de bouillon de volaille.
Produits culinaires
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