Saucisses au four au vin blanc
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- Recette saucisses au four au vin blanc
Pour 4 personnes
(16 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Cuisson30 min
- Prêt en45 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 8 saucisses (type chipolatas ou merguez)
- 1 kg de pommes de terre
- 40 cl de vin blanc
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 branche de céleri
- 1/2 bouquet de persil
- Sel, poivre
PRÉPARATION SAUCISSES AU FOUR AU VIN BLANC
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1Piquez les saucisses et déposez-les dans un plat à four. Hachez le céleri, l'oignon et la carotte puis parsemez-en les chipolatas. Arrosez le tout avec le vin blanc.
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2Epluchez et découpez les pommes de terre en quartiers, puis disposez-les dans le plat sur le côté ou dans un second si le premier est trop petit. Salez et poivrez.
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3Enfin, enfournez sur 200°C (th. 6/7) durant 30 minutes environ et saupoudrez de persil haché au moment de servir. A déguster chaud.
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