Sucettes de kiwi au chocolat

PRÉPARATION SUCETTES DE KIWI AU CHOCOLAT

• 1
  Découpez grossièrement le chocolat en morceaux et placez-le à fondre sur feu très doux dans un bain-marie (ou une petite casserole).
• 2
  Retirez ensuite du feu, versez-le dans une assiette creuse et laissez tiédir légèrement.
• 3
  Durant ce temps, épluchez les kiwis, ôtez-en les extrémités et détaillez-les en 4 belles rondelles chacun. Piquez-les maintenant par la tranche avec les brochettes.
• 4
  Trempez alors une face des kiwis dans le chocolat et laissez l'autre côté vierge. Laissez sécher le temps d'effectuer l'opération pour toutes les sucettes.
• 5
  Faites de nouveau un passage dans le chocolat fondu en trempant la même face, afin d'obtenir une couche bien épaisse. Parsemez de suite d'éclats de noisettes et laissez sécher.
• 6
  Enfin, réservez au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de déguster.