Sucettes de tomates glacées
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- Recette sucettes de tomates glacées
Pour 4 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson5 min
- Repos1 h
- Prêt en1 h 15 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 300 g de tomates (rondes de préférence)
- 100 g de sirop de fraise
- 50 g de pistaches
- 20 cl d'eau
Ustensiles spécifiques
- Mixeur
- Bacs à glaçons
- Congélateur
- Petits bâtonnets
PRÉPARATION SUCETTES DE TOMATES GLACÉES
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1Détaillez les tomates en morceaux, puis placez-les dans une casserole avec l'eau et le sirop de fraise. Laissez chauffer et retirez du feu dès la première ébullition.
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2Ensuite, mixez la préparation et filtrez-la au tamis fin. Versez le mélange dans des bacs à glaçons et réservez au congélateur pour faire prendre.
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3Avant que la glace ne soit trop prise, plantez-y les petits bâtonnets pour former les sucettes.
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4Enfin, concassez les pistaches finement et parsemez-en les sucettes avant de déguster.
Produits culinaires
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