Tagliatelles au saumon et à la tomate
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- Recette tagliatelles au saumon et à la tomate
Pour 4 personnes
(16 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Cuisson10 min
- Prêt en25 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 400 g de tagliatelles
- 300 g de saumon frais
- 300 g de coulis de tomate
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 3 cuillères à soupe de basilic (ciselé)
- Sel, poivre
PRÉPARATION TAGLIATELLES AU SAUMON ET À LA TOMATE
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1Placez les tagliatelles à cuire dans l'eau bouillante salée, de façon "al dente" suivant les indications du sachet.
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2Egouttez le saumon, épluchez et écrasez l'ail, puis faites chauffer l'huile dans une poêle. Versez-y le poisson et l'ail, ajoutez ensuite le coulis de tomate puis salez et poivrez le tout.
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3Enfin, faites mijoter durant 10 minutes, rectifiez si besoin l'assaisonnement puis versez la préparation sur les pâtes. Saupoudrez le tout de basilic finement ciselé et servez aussitôt.
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