Tartare de sardines au citron
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- Recette tartare de sardines au citron
Pour 2 personnes
(15 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Repos2 h
- Prêt en2 h 15 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 12 filets de sardines
- 2 citrons (verts ou jaunes)
- Oignon rouge
- Coriandre
- Huile d'olive
- Sel, poivre
PRÉPARATION TARTARE DE SARDINES AU CITRON
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1Prélevez le jus des citrons puis mélangez avec un filet d'huile d'olive, salez et poivrez le tout.
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2Rincez, effeuillez et hachez finement la coriandre. Emincez ensuite finement l'oignon.
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3Déposez les filets de sardines dans un plat, parsemez de coriandre et nappez le tout avec la sauce afin que chaque filet en soit bien imprégné.
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4Enfin, ajoutez l'oignon et réservez au réfrigérateur durant au moins 2 heures. Servez frais.
Produits culinaires
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