Tartelettes aux poires
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- Recette tartelettes aux poires
Pour 4 personnes
(14 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson30 min
- Prêt en40 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 1 pâte brisée (ou feuilletée, sablée)
- 1 grande boîte de poires au sirop
- 200 g de compote (parfum de votre choix)
- 30 g de cassonade (sucre roux)
- 20 g de chocolat
PRÉPARATION TARTELETTES AUX POIRES
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1Découpez 4 cercles de pâte puis garnissez-en des moules à tartelettes. Piquez le fond avec une fourchette et faites pré-cuire les fond de tarte à four chaud sur 180°C (th. 6) durant 5 minutes.
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2Ensuite, répartissez la compote sur les fonds de tarte, déposez par dessus la moitié des poirés égouttées et détaillées en petits cubes, puis disposez enfin sur chaque tartelette une demi-poire tranchée en éventail.
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3Saupoudrez-les de cassonade et enfournez sur 210°C (th. 7) durant 20 minutes.
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4Après la cuisson, parsemez de chocolat râpé et laissez fondre légèrement.
Produits culinaires
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